2012年03月08日

今年初の水スペ 大和芋のつみれ@昼丸

年始からなかなか都合がつかずようやく今年初の渡讃です困り

バイクに久々に乗りましたがやっぱり乗り心地良し、見た目良しで自分のカスタム路線は間違ってないと改めて実感しましたおやゆびサイン

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特に尻周りのバランスが程良くエロくてたまりません目がハート
これからもうどん巡礼用に更なるカスタムをしていく予定ですふっ

自分のバイクに自己満足してる間に昼丸に到着し中に入ると水スペの隠れ名物である脱力系のメニューがまだ貼られてませんでしたあせあせ(飛び散る汗)
そしてみんなに催促されて脱力系のメニューを書いてるたくちん氏を激写する事に成功しましたカメラ

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これが目の前で書かれた脱力系メニューです!

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漢字がおもいっきり違うのは脱力系の証です困り

今回は水スペと刺身うどんを注文しました。何気に昼丸で冷たい麺はあまり食べてないのでどうしても食べたくなりました勝ち誇り

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盛り付けも出来たての麺もとても美しいですきらきら

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細麺なのに凄いコシです!うどんが新鮮でピチピチしてます目がハート

そしてついにお待ちかねの水スペです!

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今回はかけに大和芋のつくねと百合根が入ったシンプルなメニューです。

まずは麺と出汁から…

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やっぱり昼丸の細麺と出汁の組み合わせは最高ですおやゆびサイン舌が癒されますきらきら

そして大和芋のつくねを…

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初めての食感で表現に困りますがフワッとしてるのにしっかりしてるとしか言えない自分の表現力の無さにただ凹むだけです顔3(かなしいカオ)
大和芋のつくねと言っても擦った大和芋を団子状にして出汁で炊いただけらしく何も加えてないのに団子状になるほど凄い粘りで濃厚な味で一気に大和芋のファンになってしまいました目がハート
ちなみに今回のネタはテレビでやってたのをパクったらしいです丸秘
たくちんさんはかゆくなるからもうやりたくないと言ってましたがまた食べたいのでよろしくお願いします平謝り





posted by ひしえもん at 23:56| Comment(4) | TrackBack(0) | うどん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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