2012年05月27日

料亭の冷やかけ@きぬ川

タイフェスの後はきぬ川へ

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前日のギロチンオフにきぬ川の大将が来られてて、明日冷やかけ出来るけど…と言われたので絶対に行くのでお願いしますと気持ちは土下座しながらお願いしていたのです平謝り

もちろん冷やかけを注文!

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綺麗な盛り付けで料亭気分ですきらきら

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誰が言い始めたのはわかりませんがシルキーな麺という表現がピッタリ合う麺です目がハート
出汁も昆布と鰹の関西の出汁なんですが、全然雑味が無くスッキリしてて唐辛子とアルコールでヤられた胃に染み渡って癒されますきらきら
この出汁の上品さは大将の丁寧な仕事の賜物だと容易に想像出来ますおやゆびサイン

天ぷらも冷やかけの出汁と合う上品さで、お店や大将の雰囲気と相まってほんまに料亭に来てる感覚です。

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shoさんはカレーうどんを注文されてたのですが、カレーの香りがたまらなく良かったですし、冷やかけも食べれるだけ食べたいので今年はきぬ川さんへ入り浸りになるかもしれません勝ち誇り
posted by ひしえもん at 11:04| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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